Descrizione: Le varietà di Lathyrus odoratus sono piante annuali che possono essere riunite in due gruppi di base: le rampicanti, usate per i fiori recisi, che raggiungono i 2,5m di altezza, e le nane, adatte per aiuole e vasi, di circa 1m di altezza. Non tutte le specie sono profumate. I fiori, dalla tipica forma a "farfalla", si presentano a grappoli vistosi, e possono essere di tantissimi colori; dal viola, al rosa chiaro o scuro, rosso, arancione e azzurro. Sono piante rustiche che prediligono il pieno sole, terreno ben drenato e ricco di materiale organico. Vengono seminati generalmente in primavera per fiorire all'inizio dell'estate.
Adatto per: I colori brillanti e il gradevolissimo profumo rendono questa pianta particolarmente apprezzata nei giardini. Il fiore reciso, romantico e delicato, viene spesso utilizzato nei bouquet delle spose o in composizioni miste.
